Bolívar es un departamento fértil, próspero, rodeado por mares y ríos y a los pies de la imponente riqueza de su suelo, con vocación agrícola y con gran capacidad para convertirse en potencia gastronómica del país. Con un pasado que vivió las cicatrices del conflicto, con un presente resiliente y en movimiento, y un futuro soñador que estamos [inaudible] desde hoy.

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Para mí, el campo es lo que me ha permitido lograr mi sueño. El campo ha sido mi sustento toda la vida. Mi padre era agricultor y nos levantó a todos a punta de cosecha, y hoy día estoy siguiendo sus pasos. Yo no me imagino [inaudible] el campo.

La semilla del Bolívar mejor germina en nuestra madre tierra con los vientos de los buenos tiempos. Madre tierra es una expresión que reconoce que el planeta Tierra es todo lo que nos rodea y nos da vida: agua, suelo, aire, bosques. Al mismo tiempo, es ver la Tierra como un ser vivo, un ser que da vida y mantiene vida, tal como lo hace una madre.

Desde la Gobernación de Bolívar, de la mano con la Fundación Granitos de Paz, soñamos con un proyecto que potenciara y fortaleciera el tejido social y productivo de 720 beneficiarias directas e indirectas, distribuidas en 60 patios productivos y cinco unidades productivas ubicadas en veredas de El Carmen de Bolívar, Mompox, San Jacinto, Magangué y San Juan Nepomuceno.

Con este proyecto, yo espero que la flor de Jamaica bolivarense traspase fronteras y llegue a la cocina de los restaurantes más famosos del mundo.

Con este proyecto, pues, yo sueño ver este patio transformado para generar ingresos. Y le pido a Dios que ojalá me salga eso, para así ayudarme con mi esposo.

Y yo me sueño tener mi empresa con mis propios empaques.

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Matié es el nombre de este gran proyecto, la bandera del cambio que facilitará los procesos para nuestras mujeres campesinas y conectará el sabor de nuestra tierra con nuevos horizontes. Un puente que impulsará el comercio, el desarrollo económico, las potencialidades de nuestra tierra y su consumo.

Una nueva historia se escribe para Bolívar, para sus zonas rurales y sus productos del campo. Es el momento de unir los saberes ancestrales de nuestras campesinas, los sabores que solo da nuestra madre tierra y todas nuestras ganas y propósitos que tenemos de construir un Bolívar mejor.

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Estamos felices de llegar a nuevos territorios con el modelo de la Fundación Granitos de Paz, con los patios productivos y el fortalecimiento técnico de otras unidades productivas. Seguiremos enriqueciendo la gastronomía de nuestro departamento.

Bolívar, todos ganamos en esta cadena de proceso, en donde el destino final puede ser tu mesa, directamente de las manos de campesinas bolivarenses, en una apuesta por conectar sueños con propósitos y construir nuevas realidades para todos.